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CAFFÈ SPECIALI CERTIFICATI

CSC: il consorzio che preserva l’eccellenza del caffè.

Dinicaffè è socio fondatore di CSCCaffè Speciali Certificati – un consorzio, nato nel 1996, che effettua rigidi controlli sull’intero processo produttivo del caffè garantendo che ogni prodotto sia sempre sinonimo di qualità.

Nel rispetto dei valori di qualità ed eccellenza certificati dal CSC, Dinicaffè valuta le piantagioni con i migliori requisiti, verifica che ogni chicco sia conforme agli standard di qualità ed effettua attente verifiche anche in torrefazione.

Solo una volta superato ogni controllo e accertata la totale tracciabilità del caffè dalla piantagione fino alla tazza, viene assegnata ad ogni confezione il bollino di garanzia CSC in cui si attesta che si tratta di un caffè speciale certificato.

IL NOSTRO CAFFÈ

I tre punti di forza
per un caffè d’eccellenza

Fresh roasting

Il caffè Dinicaffè è sempre fresh roasted, ovvero fresco di tostatura. Quando il cliente ne ha bisogno, il caffè viene tostato sul momento, raffreddato, fatto riposare e poi confezionato e trasportato in modo offrire un prodotto sempre fresco ed esaltare al massimo l’aroma.

Tostatura per singola piantagione

In Dinicaffè vengono effettuate tostature diverse per ogni differente tipologia di caffè. Questa lavorazione, anche se più dispendiosa a livello di costi e tempi, permette di bilanciare e controllare al meglio ogni prodotto valorizzando al massimo il suo gusto.

Raffreddamento ad aria

Una volta tostato, il caffè Dinicaffè viene raffreddato ad aria. A differenza del raffreddamento ad acqua, dove i chicchi assorbono l’acqua e aumentano di volume, con il metodo ad aria si raffreddano senza aumentare il loro peso sulla bilancia.

I NOSTRI PRODOTTI

ELLE

Una miscela pregiata e certificata, 100% arabica, con delicate note agrumate, aromi floreali e un retrogusto dolce.

Disponibile in confezioni da:
1000 g in grani
250 g grani/macinato

  • El Salvador: Finca San Luis
  • Etiopia: Bagersh Corona
  • Brasile: Fazenda Capoeirinha
  • Guatemala: Finca El Hato Blue

GRAN BAR

Equilibrata e dolce, con piacevoli note di frutta secca, cioccolato fondente e un retrogusto persistente.

Disponibile in confezioni da:
1000 g in grani
250 g grani/macinato

  • Brasile: Fazenda Capoeirinha
  • Guatemala: Finca El Hato Blue
  • El Salvador: Finca San Luis
  • India: Manamboli Corona Estate

TIPO BAR

Miscela dal gusto bilanciato, con note di spezie e biscotto. Buon corpo e prolungata intensità.

Disponibile in confezioni da:
1000 g in grani
250 g grani/macinato

  • Brasile
  • Guatemala
  • Indonesia
  • India

MOKA BAR

Una miscela intensa e corposa, con note di nocciola. Buona complessità aromatica e retrogusto persistente.

Disponibile in confezioni da:
1000 g in grani
250 g grani/macinato

  • Guatemala
  • Brasile
  • India
  • Indonesia

ARGENTO PURO

Dal gusto deciso, bassa acidità e corpo rotondo. Regala note di cacao e un retrogusto lungo.

Disponibile in confezioni da:
1000 g in grani
250 g grani/macinato

  • India
  • Indonesia
  • Guatemala
  • Brasile

AUTENTICA

Miscela dal gusto intenso, con note di frutta secca e un retrogusto persistente. Perfetta per la moka.

Disponibile in confezioni da:
1000 g in grani
250 g grani/macinato

  • India
  • Brasile
  • Indonesia
  • Guatemala

DECAFFEINATO NATURALE

Miscela di Caffè 100% Arabica decaffeinato naturalmente con metodo all’acqua senza solventi chimici.

Disponibile in confezioni da:
1000 g in grani
250 g grani/macinato

GUATEMALA EL HATO BLUE

Un caffè caratterizzato da sentori di mandorla, note di mirtillo e di cioccolato al latte.

Disponibile in confezioni da:
1000 g in grani
250 g grani/macinato

  • Piantagione: Finca El Hato Blue, Santa Rosa, Guatemala
  • Altitudine: 1200/1450 m
  • Essicazione: Essiccato al sole
  • Lavorazione: Lavato
  • Varietà: Caturra, Bourbon, Catuaì, El Hato

ETHIOPIA SIDAMO CORONA CMI

Un sublime caffè Etiope dall’intenso aroma di agrumi che si sposa con note di miele e gelsomino.

Disponibile in confezioni da:
1000 g in grani
250 g grani/macinato

  • Piantagione: Bagersh Corona Cmi, Sidamo, Ethiopia
  • Altitudine: 1700/2200 m
  • Essicazione: Essiccato al sole su letti africani
  • Lavorazione: Lavato
  • Varietà: Typica

EL SALVADOR QUORUM SAN LUIS

Aroma di agrumi, note di frutta matura e cacao si fondono in un caffè mono piantagione dall’aroma unico.

Disponibile in confezioni da:
1000 g in grani
250 g grani/macinato

  • Piantagione: Finca San Luis, La Libertad, El Salvador
  • Altitudine: 1300/1500 m
  • Essicazione: Essiccato al sole
  • Lavorazione: Lavato
  • Varietà: Pacamara, Bourbon, Sampacho

ESPRESSIONE CLASSICO

Capsule monodose 100% compostabili, compatibili con le macchine Nespresso® con all’interno una miscela di caffè selezionato, dall’acidità bilanciata con note di frutta fresca e cioccolato fondente.
Pack 100% riciclabile.

Disponibile in confezioni da:
15 capsule

ESPRESSIONE DECAFFEINATO

Miscela di caffè 100% Arabica, dal gusto dolce ed equilibrato, decaffeinato con metodo ad acqua, senza aggiunta di solventi chimici. Le capsule sono 100% compostabili e compatibili con le macchine Nespresso®.
Pack 100% riciclabile.

Disponibile in confezioni da:
15 capsule

FAP CAPS CLASSICO

Capsule compatibili con sistema Lavazza® Espresso Point System (FAP) con una all’interno una miscela di caffè selezionato, dall’acidità bilanciata con note di frutta fresca e cioccolato fondente.

Disponibile in confezioni da:
100 capsule

FAP CAPS DECAFFEINATO

Miscela di caffè 100% Arabica, dal gusto dolce ed equilibrato, decaffeinato con metodo ad acqua, senza aggiunta di solventi chimici. Le capsule sono compatibili con il sistema Lavazza® Espresso Point System (FAP).

Disponibile in confezioni da:
50 capsule

FLORENCE BOX CAFFÉ

Elegante confezione contenente 2 tazze da caffè con serigrafato lo skyline di Firenze (colori casuali tra i 6 disponibili) e 250g di caffè miscela “Autentica” macinato e confezionato sottovuoto.

FLORENCE BOX CAPPUCCINO

Elegante confezione contenente 2 tazze da cappuccino con serigrafato lo skyline di Firenze (colori casuali tra i 6 disponibili) e 250g di caffè miscela “Autentica” macinato e confezionato sottovuoto.

GOODMORNING KIT SINGLE SIZE

Elegante confezione contenente 1 moka express Bialetti da 1 tazza e 250 g di caffè miscela “Autentica” macinato e confezionato sottovuoto.

GOODMORNING KIT FAMILY SIZE

Elegante confezione contenente 1 moka express Bialetti da 3 tazze e 250 g di caffè miscela “Autentica” macinato e confezionato sottovuoto.

TAZZINE

Tazzine brandizzate con tutta la storia di Firenze.

PRESSINO

Pressino per caffè da 58 mm in acciaio con manico con rivestimento nero.

PORTA BUSTINE

Portabustine Dinicaffè da banco nero in plastica.

PORTA TOVAGLIOLI

Portatovaglioli Dinicaffè da tavolo nero in plastica con 2000 tovagliolini bianchi monovelo con logo Dinicaffè.

LATTIERE

Lattiere da 33 cl e 50 cl in acciaio bianche con logo Dinicaffè e rivestimento antiaderente.

GREMBIULE

Grembiule Dinicaffè corto in stoffa nero con tasche.

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